300 гр.копченних сосисок,
75 гр.маринованних огурчиков,
3/4 кг. кисло-сладких яблок.сок половинки лимона,
половинка луковции(среднеи),
1 кубик мясного концентрата,
3/4 кг. картофеля,
1 головка чеснока,
лавровии лист,
маионез,
специи по вкусу.

Помыть картофель и отварить в мундире с головкои чеснока.лавровым листом и крупнои солью(немного).Почистить вареныи картофель ,порезать кубиками и замочиьт на 30 мин разведенным мясным кубиком(8 ст.ложек горячеи воды) Яблоки почистить порезать кубиками и полить лимоном,порезать огурчики(отложить немного для украшения),натереть на терке или порезать мелко лук,сосиски половину режем кубиками вторую кружочками.С картофеля слить натекшии сок и смешать с маионезом,смешать все ингредиенты заправив салат.Украсить огурчиками и кружочками сосисок.Салат очень вкусен с пивом, я думаю мужчины оценят.

tina-lina писал(а):заправив салсеи

а это что такое интересный салат.

Ой дико извиняюсь,хотела написать майонез + натекший сок с картофеля. Хотя можно и упростить рецепт не сливать сок,а просто в конце добавить майонез по вкусу.

Интересный салат , но имеет ли смысл при варке картофеля добавлять чеснок и лаврушку? Он же в кожуре готовится

Поверьте - имеет смысл. А потом проверьте и будете всегда варить картофель со специями.

Meribet писал(а):Поверьте - имеет смысл. А потом проверьте и будете всегда варить картофель со специями.

В Этом вся фишка. Когда он варится запах необыкновенный.Картофель пропитывается этими специями и придет салату особенный вкус.

Я так думаю,что и без пива хорошо такой салат покушать
Спасибо

LASTO4KA писал(а):

tina-lina писал(а):заправив салсеи

а это что такое интересный салат.

возможно сальса

ммм.. маренованные огурчики с копчённой сосикой - сочетание

Замечательный салатик! И не только под пиво подойдёт. Понравился всем от мала до велика.
Спасибо, Алечка!

Ликуленька Лика отменный салатик вышел

Повторяла. Очень вкусно! Спасибо!

Алечка, ещё раз спасибо!

Ликуленька Лика спасибо, так здорово, что салат прижился.