Каре ягненка с чёрной лапшой и овощами.

[zelotypus]

Продукты
Каре ягненка - 170 г.
Лапша чёрная - 50 г.
Лук - 30 г.
Чеснок - 1 зуб.
Смесь овощей с/м - 100 г.
Устричный соус - 40 г.
Кинза.
Ростки бобов - 10 г.

Каре ягненка солим, перчим, смазываем маслом, обжариваем на сковороде гриль, на среднем огне по 2 минуты с обоих сторон. Доводим до готовности в духовке. Овощи я взял свежемороженые, но можно и свежие конечно. Мне под руку попался набор овощей, в котором сразу были и морковь, и стручковая фасоль, и брюссельская капуста. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем его до прозрачности, добавляем чеснок, и остальные овощи. Готовим пару минут и добавляем сваренную лапшу. Заправляем устричным соусом, и посыпаем свежей кинзой. Украсил блюдо я ростками бобов и брюссельской капустой. Приятного аппетита!

[-Лена-]

Вот это красота . Неужели это можно все дома приготовить