ragu писал(а):Елен, можно так же, только с черносливом?

Можно, но вкус будет уже другой и такого цвета не будет красивого карамельного.
ragu
Натуля52
Спасибо, что заглянули

мой любимый барашек!!! м-м-м Леночка, спасибо!!!!

xelen, угощайся

Фото отличное , представляю себе вкус

Irishka81, вкус не хуже

Елена,вопрос посуществу: баранину выкладывать одним куском или ты брала рубленую" лепесточками"( по фото не видно).Мы регулярно покупаем баранину,любим её готовить.Примено какого веса должен быть кусок в твоём рецепте?

марго-м писал(а):баранину выкладывать одним куском или ты брала рубленую

Брала рубленую, кусок примерно 200-250г

начала искать рецепт приготовления баранины и не смогла пройти мимо этого.Готовила уже один раз и сегодня снова так же буду готовить,т.к. и мне и моим домашним понравилась именно такая баранина.Только тушила я её подольше,а потом в духовке запекала.Просто обалденное сочетание вкусов!!! Леночка,спасибо за рецепт!!!

марго-м писал(а):Просто обалденное сочетание вкусов!!!

марго-м писал(а):Леночка,спасибо за рецепт!!!

Всегда пожалуйста

Во время приготовления по кухне витают такие ароматы,что мои домашние приравниваются к дятлам:долбят меня :"Скоро ужин!!!!!"СПАСИБО Елена за такую оригинальную идею с курагой!!! На этот раз я готовила мясо на овощной подушке,курагу меленько порезала,она просто растворилась при тушении.
СПАСИБО,что поделилась рецептом!!!!

марго-м писал(а):СПАСИБО,что поделилась рецептом!!!!

Пожалуйста