Бараньи голени с овощами.
Бараньи голени (я добавила и говядину), мини-морковь, мини-кукуруза, болгарский перец мини, лук-порей мини, лук-шалот, оливковое масло, соевый соус, соус чили, соль, перец, чеснок.
Замаринуйте бараньи голени в оливковом масле с соевым соусом, соусом чили, раздавленными зубчиками чеснока, солью и перцем и поставьте на час в холодильник.
В огнеупорное блюдо выложите целые очищенные овощи. Сверху положите бараньи голени и запекайте час-полтора в духовке при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Ага! Думаю, что вкусно. Апина вчера так у Урганта в Смаке точно так готовила. Я прям облизываться уморилась. Надо повторить, как получится барашка раздобыть.

Красивое блюдо!