Бефстроганов.

Состав:
Говяжья вырезка длинными полосочками 500гр
Лук репчатый 1-2 шт
Горчица 2ст.ложки
Сметана 500гр.

Приготовление:

Говяжью вырезку нарезать длинными полосочками. В сковороде жарим мясо до образования золотистой корочки, соль, перец и добавляем горчицу. Тушим примерно минут 10. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к мясу, жарим ещё 5-7 минут.
Теперь в мясо добавляем сметану и тушим 15-20 минут. Если получился подлив густой можно разбавить молочком или водой.
Рубим укроп и петрушку.
Подают обычно с рисом, но в моей семье к этому блюду пришлись спагетти.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Вкусно! У меня муж - спец по бефстроганов. Уж не знаю как, но у него получается просто объедение.

Вкусно!

Лена согласна на все 100%. вкусно

Олеся, также делаю бефстроганов, только без лука и если есть грибы в продаже, то бывает ещё шампиньоны добавляю и готовлю в мультиварке. Отличное, быстрое и вкусное блюдо. Спасибо за рецепт

Спасибо большое, очень вкусно у нас с картофельным пюре