Готовим дома

Добавлено: **Ср янв 04, 2012 1:48 pm**

Подчеревок( грудинка) запеченный

Ни один праздничный стол у нас не бывает без подчеревка .Мы его коптим,варим,солим и запекаем .Рецептов безмерное множество и один их них был приготовлен на Новый год

И так:
Подчеревок свиной -2 кг
Помидоры консервированные -1 кг
Чеснок-1 головка
Перец ( по вкусу)
Соль( по вкусу)
Лавровый лист

Помидоры измельчить в блендере,смешать их с чесноком,перцем ,солью .Добавить лавровый лист.
Залить подчеревок и поставить на сутки мариноваться при комнатной температуре.
Затем подчеревок помещаем в рукав для запекания и печь при 180* 1 час 30 минут.Подчеревок охладить под прессом.
Смачного

Добавлено: **Ср янв 04, 2012 2:06 pm**

какая же это вкусняшка :vkusno:

Ариш, спасибо, мои мужички такое просто обажают!!! :vkusno:

обязательно приготовлю :girl_yes:

Добавлено: **Ср янв 04, 2012 2:19 pm**

Skarlet писал(а):обязательно приготовлю

Ириша, тебе понравится.Мои больше его любят,он выходит таким сочным :vkusno:

Добавлено: **Ср янв 04, 2012 4:42 pm**

Ариша, гляда на фото уже слюнки текут, и кажется что исходит аромат....искусительница! А под почеревеной колечко ковбаски выгляда смачнюще.... :good:

Добавлено: **Ср янв 04, 2012 5:55 pm**

галина1962 писал(а): кажется что исходит аромат

Аллочка,я сама когда его пекла,то чуть от голодного обморока не упала

Добавлено: **Ср янв 04, 2012 6:27 pm**

Спасибо огромное за рецепт, давно искала его.

Как-то приготовила подчеревок в фольге... В общем испортила. Теперь по вашему рецепту буду делать. Не сомневаюсь, что вкусно!

Добавлено: **Ср янв 04, 2012 6:45 pm**

Nusha Sashkina писал(а):Теперь по вашему рецепту буду делать.

У тебя обязательно получится

Добавлено: **Чт янв 05, 2012 9:57 am**

Аринушка, мяско :good:

спасибо тебе за рецептик.

Добавлено: **Чт янв 05, 2012 12:30 pm**

alenkin2 писал(а):спасибо тебе за рецептик.

Аленушка,на здоровья

Добавлено: **Пн янв 09, 2012 1:06 pm**

Хоть я и не любительница мяса,но от такого фото :vkusno:

слюнки потекли :good:

.Нет сомнений,очень вкусно,на днях порадую мужа. :daisy:

Добавлено: **Вт янв 10, 2012 1:43 pm**

медиана писал(а):.Нет сомнений,очень вкусно

Марина,очень вкусно,советую

Добавлено: **Вт янв 24, 2012 11:02 am**

Арина, хочу вот сделать подчеревок по твоему рецептику. Встал вопрос: "помидоры консервированные"- это имеются в виду помидоры, которые консервируют на зиму или другие какие ?

Добавлено: **Ср июн 06, 2012 9:16 am**

polina+p писал(а):Встал вопрос: "помидоры консервированные"- это имеются в виду помидоры, которые консервируют на зиму или другие какие ?

Да

Добавлено: **Пт авг 31, 2012 11:04 pm**

Аринушка, хочу завтра запечь подчеревок по твоему рецепту. Подскажи пожалуйста, можно ли заменить консервированные помидоры свежими?

Добавлено: **Сб сен 01, 2012 12:24 am**

Викуся Кукуся писал(а): Подскажи пожалуйста, можно ли заменить консервированные помидоры свежими?

Вика,можно. :girl_yes: