Копченая курочка в сырном соусе

Модератор: Модераторы

Копченая курочка в сырном соусе

Сообщение OlgaL » Чт авг 20, 2009 10:28 am

Я часто готовлю курочку в подобном соусе, но сегодня обычный майонез решила заменить на Calve Сырный Цезарь, получилось супер!
Изображение
Итак, нам необходимо:
Ножки куриные
Карри
Жидкий дым
Соль
Перец красный, черный
Calve Cырный Цезарь
Изображение
Делаем соус, маринуем в нем курочку (часа 2-3). Затем укладываем в форму и жарим в режиме гриль в духовке до румяной корочки. Жидкий дым придает аромат копчености, а Сырный Цезарь покрывает курочку такой вкусной-вкусной сырной корочкой!
Изображение
Все приятного аппетита!
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Persik 1 » Чт авг 20, 2009 10:34 am

Так же готовлю, только без жидкого дыма
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Рататуйка » Чт авг 20, 2009 10:54 am

Олечка наверно как на костре получается :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Barbie » Чт авг 20, 2009 10:58 am

Пожалуйста!!! Не используйте жидкий дым!!! :(
Это добавка провоцирует рост раковых клеток. В Европе он запрещен.
Аватара пользователя
Barbie
 
Сообщения: 341
Зарегистрирован: 28 сен 2008
Откуда: УКРАИНА,Полтава
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Наталья

Сообщение OlgaL » Чт авг 20, 2009 11:02 am

Рататуйка писал(а):Олечка наверно как на костре получается :)

получается действительно как на костре :vkusno:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Конффетка » Чт авг 20, 2009 11:07 am

Да, Наталья права, не стоит эту гадость (жидкий дым) добавлять, и так в покупных продуктах много всяких консерогенов поедаем %) А этот соус все равно сделает курочку вкуснятинкой - мы это знаем :girl_yes:
Аватара пользователя
Конффетка
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 3 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Оля

Сообщение aljona64 » Чт авг 20, 2009 11:42 am

Вкуснотень-то какая наверно :vkusno:
Вот только интересно продается ли у нас в Латвии жидкий дым? :oops:
Аватара пользователя
aljona64
 
Сообщения: 678
Зарегистрирован: 3 мар 2009
Откуда: Латвия,Даугавпилс
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 209 раз.
Имя: Алла

Сообщение параховская » Чт авг 20, 2009 12:02 pm

захотелось сразу такой курочки. я тоже так люблю делать, а жидкий дым добавляю всего чуть-чуть, а карри с курицей - это конечно вкуснятина! :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
параховская
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Великий Новгород
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Мармеллладка » Чт авг 20, 2009 12:09 pm

Я тоже часто пользуюсь жидким дымом,это правда очень вкусно! :good:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение majjella » Чт авг 20, 2009 12:16 pm

Приветик всем ! :Rose:
Очень вкустное блюдо и привлекательное !... Моя любимая курочка в сирном соусе ! :vkusno: Спасибки за рецептик ! :Yahoo!:
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1302 раз.

Сообщение OlgaL » Чт авг 20, 2009 12:44 pm

девочки, на здоровье!!! угощайтесь!!! :girl_blush:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Плюшкина » Чт авг 20, 2009 1:15 pm

Ой ка вкусненько!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Плюшкина
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Россия, г.Курган
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Helenka » Чт авг 20, 2009 4:23 pm

Действительно очень вкусно! :Rose:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение OlgaL » Чт авг 20, 2009 5:06 pm

:girl_blush: рада, что понравилось, девочки! :girl_blush:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Камелия » Пт авг 21, 2009 12:29 pm

слюнки текут... ммм :vkusno:
Аватара пользователя
Камелия
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 22 июл 2009
Откуда: Россия, г. Барнаул
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Маша


Копченая курочка в сырном соусе

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят