Понадобится:Куриный фарш 800 гр. (у меня из филе)
Морковь средняя 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчик
Горчица 1 ст.л.
Соль и перец по вкусу масло для жарки
Морковь трем на крупной терке. Слегка обжариваем на среднем огне на небольшом количестве масла.
Фарш кладем в большую миску, добавляем обжаренную морковь, горчицу, соль и перец.
Перемешиваем.
Жарим на растительном масле на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны, до готовности.
И подаем
Хорошо подходит в фарш зелень петрушки
и сыр