Ленивое овощное рагу с курицей

Модератор: Модераторы

Ленивое овощное рагу с курицей

Сообщение Navinka » Пт июн 01, 2012 11:11 pm

На форуме много различных овощных рагу и не меньше рецептов приготовления курицы... Но я решила соединить несколько рецептов в одном и вот такая "ленивость" у меня получилась :girl_blush:
11.jpg

Курочка получается мягкая,пропитанная соусом, овощи также вбирают в себя всю гармонию вкусов и становятся безумно вкусными и ароматными :good: И, что немаловажно, все это готовится всего 30 минут,а получается очень вкусно :vkusno:
Похожий рецепт приготовления курицы вот Но там чисто курица,а у меня с гарниром вместе :girl_blush:
Если сочтете за повтор то удаляйте либо объединяйте :wink:
Для приготовления нам понадобится:
800 г куриного филе
1000 гр смеси замороженных овощей, например весенняя (вот она основная "ленивость") либо взять по 200 гр моркови, горошка, цветной капусты и стручковой фасоли, брюсельской капусты
60 гр майонеза (лучше легкого)
150 гр аджики (если острая то 75 г аджики и 2 ст.л. томатной пасты)
0,5 л воды
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Куриной филе порезать на небольшие кусочки (чуть покрупней чем на гуляш) и обжарить на сковороде до образования корочки.
2. Добавить аджику, майонез, специи и воду.
3. Как закипит добавить смесь овощей.
4. Дождать закипания, потушить 5 минут под крышкой на большом огне, потом снять крышку и тушить до тех пор пока половина воды не выпарится (минут 20-30).
31.jpg

Приятного аппетита!
41.jpg
Последний раз редактировалось Navinka Вс июн 03, 2012 9:31 am, всего редактировалось 2 раз(а).

VikaSN (02 Jun 2012), Лихия (02 Jun 2012), akusch7338 (02 Jun 2012), Vorojeia (02 Jun 2012), Джейн Остин (02 Jun 2012), Garmoni (02 Jun 2012), Limonchik (02 Jun 2012), oldeg (02 Jun 2012), admira (02 Jun 2012), Nusha Sashkina (02 Jun 2012), Anchie (02 Jun 2012), imaz (24 Jun 2012), tarovi (29 Aug 2012), maaarushka (06 Mar 2013), whal (17 Mar 2014), Barbariska4 (20 Mar 2017), Patimat88 (27 Oct 2019)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Garmoni » Сб июн 02, 2012 8:17 am

Navinka Анечка спасибо :daisy:
Очень люблю такого рода блюда :good: :vkusno:

Navinka (02 Jun 2012)
Аватара пользователя
Garmoni
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 25 окт 2011
Откуда: Украина, Запорожье
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Таня

Сообщение Navinka » Сб июн 02, 2012 10:13 am

Garmoni готовьте на здоровье! Надеюсь понравится! :wink:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Дефчоночка » Сб июн 02, 2012 11:07 am

Как аппетитно выглядит! :vkusno: У меня в морозилке завалялся пол пакетика Гавайской. Решено - делаю эту вкуснятину на обед!!! :girl_blush:

Navinka (03 Jun 2012)
Аватара пользователя
Дефчоночка
 
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 25 май 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Смешнуля » Сб июн 02, 2012 11:09 pm

А курицу до готовности обжарить или до какой стадии? :girl_blush:

Navinka (03 Jun 2012)
Аватара пользователя
Смешнуля
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 27 апр 2012
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Гузель

Сообщение Navinka » Вс июн 03, 2012 9:06 am

Дефчоночка писал(а):Как аппетитно выглядит!

спасибо! готовьте на здоровье!
Смешнуля писал(а):А курицу до готовности обжарить или до какой стадии?

нет,чисто чтоб сверху поджарилась
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Dimulko » Вс июн 03, 2012 9:13 am

А со 150г аджики не поплохеет? Ну очень остро должно получиться.
Аватара пользователя
Dimulko
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 10 май 2012
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Дмитрий

Сообщение Navinka » Вс июн 03, 2012 9:30 am

Dimulko писал(а):А со 150г аджики не поплохеет? Ну очень остро должно получиться.

у меня аджика домашняя,не сильно острая, так что получается в самый раз. Если острая то брать в 2 раза меньше...
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Navinka » Вс июн 10, 2012 1:28 pm

Готовила еще раз. :vkusno:
11.jpg
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение tarovi » Чт авг 09, 2012 6:21 am

Спасибо огромное за рецептик :Rose: Быстро и вкусно :)

Navinka (09 Aug 2012)
Аватара пользователя
tarovi
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 9 авг 2012
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Navinka » Чт авг 09, 2012 11:59 am

tarovi Татьяна, спасибо за доверие к рецепту :daisy:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Navinka » Пт окт 19, 2012 1:35 pm

И снова готовила, в этот раз вместо аджики просто томат+перец :vkusno:
ленивая кура.JPG
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение maaarushka » Ср мар 06, 2013 7:21 am

Navinka Аня, курочка и правда ленивая, но при этом очень вкусная! :good: :vkusno: :) Спасибо! :daisy:
IMG_4357.JPG

Navinka (06 Mar 2013)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Navinka » Ср мар 06, 2013 8:32 am

maaarushka Оля, рада, что вам понравилось :friends:
maaarushka писал(а):курочка и правда ленивая

когда нет времени просто палочка-вырочалочка :good:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Svetik+++ » Чт апр 11, 2013 9:09 am

Неожиданно вкусное блюдо.. Я думала, что мужу не понравится, но он съел все :Yahoo!:
DSC_0006.JPG

Navinka (11 Apr 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана


Ленивое овощное рагу с курицей

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят