Куриный шашлычок с карри

Похожие варианты куриного шашлычка:Satay(мяско на шпажках) и Куриныи шaшлык в кокосовом маринаде.Я предлагаю очень хороший вариант для квартиры ,без открытого огня и без масла

Нам понадобиться:
Грудка с одной курицы(2 филе)
2 ст.л.майонеза(кефир,сметана)
2 луковицы(или без)
сок половины лимона
карри,перец,соль по вкусу

Филе порезать кусочками 3 см\3см,заправить майонезом,соком лимона,посолить,поперчить,добавить приправки.Лук порезать кольцами,добавить к мясу.Дать промариноваться хотя бы час.я не сторонница длительного маринования,все таки над курицей так "издеваться" не надо Затем насадить на шпажки мяско и лучок,разложить на решетку в духовом шкафу.Под нее поставить противень,я еще подстелила фольгу,чтобы сок капал туда.Еще можно налить немного воды.Как зарумянились,значит шашлычок готов.Очень вкусно и сочно.Но...лучше подавать свежие,только приготовленнные,все таки кур.филе после становиться суховатым.А вот сразу-просто замечательно.

да,вкусно,я тоже так делаю и ещё между кусочками мяса накалываю помидорки черри.спасибо!

Какая прелесть!!! Я даже не знала о таком простом и вкусном рецепте!!! Спасибо.

Вкуснотища!Только между кусочками курицы накалываю кусочки консервированного ананаса!Попробуйте!

Просто чудесно! Пять сек....я замариновала уже, а обжарить решила на сковородочке! Вставлю фотку сразу же! (всё думала, думала, что сделать из филе: рулет..надоел , отбивные...были.........) Спасибо за идейку!

На шпажки еще ананасики нанизала. Рекомендации учла ( Tanuxa »)
Вот отчетик! Приготовила он-лайн!

Вкусно и красиво! Как раз к обеду! Спасибо, Веруся!

lanita69,с черри вообще будет чудесно,и вкусно,и красиво,спасибо за идею!

_lika_,очень рада,что для вас была полезна Я думала,что здесь все уже знают подобный вариант приготовления филе.

Tanuxa,с ананасом оригинально,я люблю в салатиках курица с ананасом.Надо будет обязательно поробовать так.

tina23ru,вот это скорость! Буду рада видеть твой результат!

tina23ru
Пока писала,пока сын отвлекал....а тут с пылу,с жару такаие вкуснющие шашлычки!!!!!!!!Спасибо за фото!

Рецептик уже в закладках, спасибо!

Натусик1,на здоровье,всегда рада

Очень аппетитный шашлычок! И фото очень красивое!

ВКУСНЯТИНА !!!

merisha
whal,спасибо вам

здорово с курицы ,мне даже в голову не пришло ,спасибо,
приготовлю обязательно!