Страница 2 из 2

СообщениеДобавлено: Пт янв 31, 2014 12:21 am
Миоко
Вставляем воронку в отверстие, муж держит, а я лью :)

СообщениеДобавлено: Пт янв 31, 2014 7:15 am
munata
Спасибо, Вероника, буду экспериментировать.

СообщениеДобавлено: Пт фев 21, 2014 7:48 pm
Habs
Какие вы умницы! Грамотно придумали про кубики бульона! В большинстве "сухих" кубиков сделанных в Азии (и не только) туда кладут MSG, это я к тому что не стоит часто ими пользоваться. Домашний бульончик из хорошей птички или мяса - куда как лучше! Опять же куриные косточки в дело идут. Спасибо, очень хороший рецепт-совет! Благодарствую!

СообщениеДобавлено: Пт фев 21, 2014 8:11 pm
munata
Спасибо, Наташа! Попробуйте, это не только полезно, но и очень вкусно.

СообщениеДобавлено: Пт фев 21, 2014 8:31 pm
Habs
У данного рецепта есть ещё одно достоинство.. с бульона можно легко удалить жир (сверху), перед тем как заливать в формочки. Таким образом буьлон в чашке получится не жирным! Хотя наверное если использовать данный бульон для супов или соусов, то немного жирка не помешает?

СообщениеДобавлено: Пт фев 21, 2014 8:35 pm
munata
Habs писал(а):У данного рецепта есть ещё одно достоинство.. с бульона можно легко удалить жир (сверху), перед тем как заливать в формочки. Таким образом буьлон в чашке получится не жирным! Хотя наверное если использовать данный бульон для супов или соусов, то немного жирка не помешает?

Да, жир легко убирается, но я немного оставила, тк люблю бульон с жирком. :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пн фев 02, 2015 2:09 pm
Aksinja83
Наташа,спасибо за идею!!! :good:
Миоко писал(а):Очень давно так делаю, я просто разливаю сразу в пакетики для льда и потом использую в соусы или куда нужно, просто кубики в сковородку кидаю и все. А пакетики недорогие и влезает сразу много бульона. Так же делаю если бульон остается неиспользованным, тоже в них разливаю и замораживаю

Вероника,я сделала так же..очень удобно!Спасибо за совет!!! :daisy:
P1040714.JPG

СообщениеДобавлено: Пн фев 02, 2015 11:33 pm
munata
Оксана, очень рада, что пригодился мой рецептик!