Овощное рагу

Модератор: Модераторы

Овощное рагу

Сообщение Vesta » Вт мар 17, 2009 1:16 am

Овощное рагу
Изображение
Я немного растерялась...В моем рагу собраны все овощи понемногу... :girl_pardon: Решила отвести место рецепту именно здесь!
Итак, для рагу нам понадобится:
замороженные овощи - у меня это "Рататуй" (цуккини, баклажаны, помидоры) и "Гарнир с фасолью" (лук-репка, морковка, зеленый горошек, зерна кукурузы и фасоль), картофель, растительное масло,томат, соль, специи по вкусу.
В казане разогреть раст.масло, засыпать туда "заморозку" и томат, обжарить овощи минут 10 на сильном огне, добавить картофель и залить водой или бульоном так, чтобы овощи были полностью покрыты жидкостью, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности. Минут за 5 добавить лавровый лист, специи (кому какие нравятся) и соль. Дать минут 10 настояться "вареву" и можно уплетать!
Муж и дочь ели с курицей и сметаной, а я с грибами...Но довольны остались все! :)
Аватара пользователя
Vesta
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Самара
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Юлия

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение ляльчик » Вт мар 17, 2009 1:23 am

Отличный постный гарнирчик! :Bravo: Спасибо за рецепт Юленька! :daisy:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение лакомка » Вт мар 17, 2009 2:50 am

Юля, спасибо за рецепт :daisy: . Я вообще люблю разные рагу :vkusno: :vkusno: :vkusno: , нямочка. :vkusno:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: светлана

Сообщение Barbariska4 » Вт мар 17, 2009 9:05 am

Я обожаю рагу,и чем больше в нем разных овощей,тем насыщеннее вкус. :good:
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7977 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Salixalba » Вт мар 17, 2009 9:06 am

Вкуснятина! Можно мне на обед тарелочку этого рагу? :vkusno:
Аватара пользователя
Salixalba
 
Сообщения: 173
Зарегистрирован: 23 янв 2009
Откуда: Россия, Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт мар 17, 2009 9:09 am

Даааа... Вкусно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение taniusha86 » Вт мар 17, 2009 10:13 am

:daisy: я тоже люблю рагу всевозможные в различных вариациях:) спасибо за постный рецепт :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
taniusha86
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Tania

Сообщение Glorija » Вт мар 17, 2009 11:04 am

интересный вариант. :vkusno: обязательно попробую
Аватара пользователя
Glorija
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 253 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: elen

Сообщение Vesta » Вт мар 17, 2009 10:59 pm

Оленька, Светлана, Лариса, Леночки и Танюша угощайтесь! Я Вам всем сейчас по такой тарелочки наложу! :povar:
Аватара пользователя
Vesta
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Самара
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Юлия

Сообщение josephine » Ср фев 24, 2010 4:12 pm

Рагу шикарное! :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Vesta » Ср фев 24, 2010 11:12 pm

josephine писал(а):Рагу шикарное! :vkusno:

Да уж, мы овощи и всякую зеленушку уважаем! :tender: Наверно, потому, что по гороскопу копытные... :lol:
Аватара пользователя
Vesta
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Самара
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ликуленька » Ср мар 14, 2018 12:59 pm

DSCN7896.JPG


:vkusno: :good: :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика


Овощное рагу

Вернуться в Блюда из других овощей