Салат Дубки (грибной)
8
57
Ингредиенты
| для салата | |
|---|---|
| крупный картофель | 1 шт |
| куриная грудка | 1 шт |
| шампиньоны | 500 г |
| яйца | 3-4 шт |
| луковица (по желанию) | 1 шт |
| соль, черный молотый перец по вкусу | |
| для заправки | |
| майонез по вкусу | |
| горчица по вкусу | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Картофель отвариваем в мундире, чистим. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде.
Шампиньоны режем пластинками и жарим на растительном масле. Солим.
Яйца отвариваем.
Лук нужно порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета и посолить.
Картофель, курицу и яйца режем соломкой.
Соединяем все составляющие салата, перемешиваем и заправляем смесью майонеза с горчицей (примерно 1 ч.л. горчицы на 3-4 ст. л. майонеза).
Если нужно, снова солим салат и посыпаем черным молотым перцем.
В итоге,получаем вкусный и сытный салат 
.
P.S. Я картофель разварила и,к тому же,порезала слишком тонкой соломкой,потому он ,при перемешивании,слегка раскрошился 
.
Всем приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3517-salat-dubki-gribnoy