Meatza – Мексиканская мясная “пицца”
-
Блинный торт "Букет роз"
25 34 12 Средний -
Сдобный сладкий хлеб-бриошь к завтраку
10 20 4 Сложный -
Курица с лимоном и лавандой
9 20 8 Легкий -
Тарт "Деревенский" с миндалём и абрикосами
22 24 13 Средний -
Торт "Лика" с лимоном и клубникой
40 77 10 Средний
Простое в приготовлении блюдо, напоминающее внешне итальянскую пиццу. Но в отличие от неё, мeatza готовится очень быстро и остаётся вкусной не только в горячем, но и в холодном виде.
Ингредиенты
смешаный мясной фарш | 500 г |
---|---|
яйцо | 1 шт |
тимьян | 2 веточки |
чеснок | 1 долька |
шампиньоны | 100 г |
сладкий перец | 1 шт |
немного томатного соуса или сальсы | |
соль | |
растительное масло |
Пошаговый рецепт с фото
Смешать фарш с яйцом и мелко нарезанным чесноком, солью и тимьяном. Выложить в форму или просто на противень, застеленный пергаментной бумагой (толщина будущей “пиццы” около 1,5 см)
Слегка смазать раст.маслом и запечь в духовке при 200 градусах примерно 20 минут.
Шампиньоны рарезать пластинками, перец кубиками. Слегка обжарить их на раст. Масле.
Смазать поверхность “пиццы” томатным соусом и разложить грибы с перцем.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Разные блюда из фарша
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Приготовила... лепешка, правда, очень сильно ужарилась. Я в фарш добавила протертый кабачок - может быть, от этого?
Сверху положила обжаренные грибы-лук-перец-помидор. Посыпала сыром... Сказать что это вкусно - значит, ничего не сказать
Муж сказал, что это "котлета по-королевски"
8 лет назад
Приготовила... лепешка, правда, очень сильно ужарилась. Я в фарш добавила протертый кабачок - может быть, от этого?
Елена, у меня тоже она поменьше стала, но вроде не слишком сильно...
Муж сказал, что это "котлета по-королевски"
А ведь он прав...
Спасибо за отчёт!
7 лет назад
Замечательная идея. Получилась большая вкусная и красивая котлета. Машенька, у Вас чудесные рецепты, а фотографии... нет слов, очень красиво.
8 лет назад
Супер пицца!