Пирог с грибами, картофелем и ветчиной
-
Курица по-болгарски
4 8 4 Легкий -
Салат с куриными сердечками и печенью
5 15 3 Легкий -
Тесто для плацинд, пирожков
14 42 17 Легкий -
Сырник с абрикосами
17 38 18 Легкий -
Творожный пирог с шоколадом и финиками
10 42 5 Легкий
Вкусный, сытный пирог, не сложный в приготовлении.
Ингредиенты
тесто | |
---|---|
молоко | 100 мл |
дрожжи сухие | 7-10 г (или 20 гр свежих) |
сахар | 0,5 ч.л. |
яйцо | 1 шт |
растительное масло | 1 ст.л. |
мука | 250 г |
соль | по вкусу |
начинка | |
грибы свежие | 300 г |
картофель | 3 шт |
луковица | 1 шт |
паприка | 1 шт |
ветчина | 200 г |
сыр твердый | 100-150 г |
яйцо (для заливки) | 4 шт |
Пошаговый рецепт с фото
В теплом молоке развести дрожжи и сахар, накрыть и убрать в теплое место на 15 -20 минут.
Яйцо взбить с солью, добавить растительное масло, подошедшую опару, муку. Замесить не очень крутое тесто, убрать в теплое место на 30 минут.
Приготовим начинку.
Лук нарезать, грибы обжарить, картошку нарезать пластинками и обжарить до полуготовности. Сыр натереть на мелкой терке, паприку и ветчину нарезать.
Подошедшее тесто распределить по форме, сформировав бортики.
На тесто выложить грибы, сверху лук. поверх лука уложить картошку (по желанию картофель можно смазать небольшим количеством сметаны)
Выпекать в разогретой духовке до золотистой корочки! !
Приятного аппетита! !
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Пироги, пирожки с овощами, грибами, сыром
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Svetik+++
как аппетитно ,мои обожают заливные пироги,тем более с такими сочетанием продуктов!
Спасибо!!