Драники из кабачков и картофеля, с майонезом "Махеевъ"

Овощи вымойте, картофель почистите. Если кабачок старый, срежьте с него жесткую кожуру.
Натрите овощи на крупной терке. Лук почистите и мелко порежьте.
Добавляем яйцо, соль перец, все перемешиваем и добавляем муку.
На растительном масле жарим оладьи, складываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
На каждый драник кладем немного майонеза и украшаем кружком помидора.
Приятного аппетита!