23 февраля 2011

Овощные блины (вариант драников)

Овощные блины (вариант драников) 18 40

Готовила несколько раз-получаются вкусные блинчики a_vkusno

Ингредиенты

морковка 1 шт
картофель отварной (в мундире) 2 шт
картофель сырой 2 шт
яйцо 2 шт
мука 2 ст.л.
молоко 100-150 мл
масло растительное 2-3 ст.л.
укроп
соль 0.5 ч.л.
перец 0.5 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Сырую морковку натереть на мелкой терке, залить молоком, добавить чайную ложку сливочного масла, поставить на огонь, довести до кипения и проварить буквально минутку.
Сырой картофель натереть на мелкой терке, посолить и залить кипящим молоком с морковкой,дать немного остыть.
В смесь вбить по одному яйца.
Вареный картофель очистить , натереть на мелкой терке. В массу добавить муку, вареный картофель, масло и укроп(или др.зелень), все хорошо перемешать и оставить на 20 минут.
Сковороду разогреть и выпекать блинчики, смазывая сковороду каждый раз кусочком сала или растительным маслом( как на обычные блины):ложкой накладывать смесь и печь с двух сторон

Вкусно со сметанкой или остреньким соусом(майонез+чеснок)

Эти готовила с петрушкой a_vkusno

Угощайтесь!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
40 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Драники

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (13)

13 лет назад

Дорогие мои,огромное спасибо за комментарии a_daisy a_daisy a_daisy
Буду рада, если предложенный рецепт пригодится a_smile

Ответить

13 лет назад

Ух, какой рецепт здоровский! Я вот подумала - а что если вместо моркови добавить репчатый лук? Попробую на выходных, расскажу потом, как получилось. a_smile

Ответить

13 лет назад

если вместо моркови добавить репчатый лук

Морковка придаёт сладости,а лук-специфический вкус.В любом случае,должно получиться вкусно

расскажу потом, как получилось.

Буду ждать отзывов a_wink a_smile

Ответить

10 лет назад

Очень вкусные оладьи! Спасибо!

Ответить

10 лет назад

Очень вкусные оладьи!

Валюш,на здоровье вам!!! a_friends a_friends
Благодарю за отчетик a_rose a_rose a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Овощные блины (вариант драников) от VikaSN VikaSN
добавить рецепт