Домашний майонез за 30 секунд
1
4
Вкусный, густой домашний майонез, который приготавливается всего за 30 секунд при помощи блендера! По вкусу майонез на много вкуснее магазинного и прекрасно подходит для заправки салатов!
Ингредиенты
| яйцо куриное | 1 шт |
|---|---|
| масло подсолнечное | 300 мл |
| горчица | 0,5 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
Общая информация
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
В чашу для блендера вбиваем яйцо, желток должен остаться целым, добавляем сахар, соль, горчицу, сок лимона или уксус, вливаем масло без запаха и накрываем желток блендером, взбиваем несколько секунд не поднимая блендер, затем постепенно отводим блендер в сторону, поднимаем и еще взбиваем несколько секунд до полного загустения майонеза.
Домашний майонез хранится в холодильнике не более недели, использовать можно как обычный магазинный для салатов, закусок и т.д. Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11325-domashniy-mayonez-za-30-sekund